CAMBIOS EN LAS EVALUACIONES DEL USDA PARA AGOSTO DEL 2.000

 

En las pruebas que saldrán el proximo 14 de Agosto del año en curso, el USDA implementará varias modificaciones en las evaluaciones genéticas. Los cambios planeados incluyen la actualización de la base genética, mejoramientos en las evaluaciones de Vida Productiva (PL) y un índice más comprensivo del Mérito Neto (NM$). Las evaluaciones genéticas de proteína serán expresadas como proteína real para ser consistentes con la forma en que los productores de leche en los Estados Unidos de Norte América, están siendo pagados por este componente de la leche. La proteina real es un indicador más preciso de la cantidad real de proteína en la leche. Los Estados Unidos de Norte América, están entre los líderes mundiales en la adopción de la proteina real para los controles lecheros y las evaluaciones genéticas.

 

CAMBIO DE BASE PARA LAS EVALUACIONES DE PRODUCCION

 

En Agosto, el USDA, actualizará el punto de referencia o base, usado para expresar las evaluaciones genéticas. La actualización de la Base Genética es necesaria para que los valores de la habilidad de transmisión (PTA) reflejen una mejor indicacion práctica del  potencial de mejoramiento genético. La habilidad genética de las razas lecheras ha crecido y las Habilidades de Transmisión (PTA's) para los mejores animales se han incrementado considerablemente. Es necesario establecer un nuevo punto de referencia, periódicamente, para que los valores de los PTA's se mantengan funcionales para las decisiones de apareamientos.

 

El nuevo punto de referencia, que comenzará a regir con las pruebas de Agosto del 2.000, será el PTA promedio de todas las vacas de cada raza nacidas en  el  año 1.995. La base anterior estaba definida como el promedio del PTA de todas las vacas nacidas en el año 1.990. El mejoramiento genético obtenido desde 1.990 hasta 1.995 es el cambio que se verá reflejado en los PTA's en las pruebas de Agosto de 2.000. El gráfico Nº 1 muestra la tendencia positiva en el PTA para la producción de leche y el impacto que se  produce al actualizar la Base Genética.

 

Gráfico Nº 1 Tendencia genética en USA para la producción de leche de la raza Holstein expresada en las base genética del año 1.990 (eje izquierdo) y del año 1.995 (eje derecho)

Gráfico: Frances Kearney e Mike Schutz, Purdue University

La Tabla Nº 1 muestra la la magnitud del cambio en los PTA's como consecuencia del ajuste de la Base Genética. Esta tabla reseña los cambios de Base para todas las evaluaciones genéticas calculadas por el USDA. Nuevamente, estos números reflejan la cantidad de mejoramiento genético obtenido durante los ultimos cinco años. El mejoramiento logrado en todas estas caracteristicas de importancia económica es francamentre favorable.

 

TABLA Nº 1 VALORES DEL CAMBIO DE BASE PARA LAS PRUEBAS DEL USDA DE AGOSTO DEL 2.000

 

RAZA

LECHE

GRASA

PROTEINA

PL

SCS1

Holstein

-668

-20

-21

-0.5

-0.10

Jersey

-549

-18

-20

-0.9

-0.03

Ayrshire

-367

-12

-11

-0.5

-0.22

Pardo Suizo

-539

-22

-18

-0.3

-0.14

Guernsey

-515

-20

-18

-0.5

-0.13

Milking Shorthorn

-393

-13

-12

-0.6

+0.14

(http://aipl.arsusda.gov/memos/html/base.html)

*1 SCS Incluye cambios fenotípicos y genéticos.  Los cambios en el  PTA  de SCS debido a la genética fueron cercanos a cero para todas las razas.

 

CAMBIO DE BASE EN LA PRUEBA DE TIPO

 

Las asociaciones de cada raza también actualizarán la base genética que usan para evaluar los rasgos de conformación. Ellos usarán la misma definición con la cual trabaja el USDA: el promedio de PTA de las vacas nacidas en 1.995. La Tabla Nº 2 muestra los cambios esperados al cambiar la base genética para varios rasgos de conformación (tipo).

 

TABLA Nº 2 CAMBIOS ESTIMADOS POR EL CAMBIO DE BASE  PARA LAS PRUEBAS DE CONFORMACION (TIPO)

 

Raza

Tipo (PTAT)

Comp.

Ubre

Comp.

Patas

Prof.

Ubre

Angulo

Pezuña

Estatura

Holstein

-0.54

-0.50

-0.44

-0.40

-0.43

-0.37

Jersey

-1.0

 

 

+0.1

-0.3

-0.4

Ayrshire

-0.4

 

 

-0.3

-0.2

-0.8

Pardo Suizo

-0.5

 

 

-0.1

-0.1

-0.7

Guernsey

-0.7

 

 

0.3

-0.3

-0.8

Milking Shorthorn

-0.3

 

 

-0.1

-0.2

-0.5

(Para razas dieferentes a la Holstein ver http://aipl.arsusda.gov/memos/html/tbase.html;

para Holsteins ver http://www.holsteinusa.com/html/basechange.html)

IMPACTO SOBRE LAS DECISIONES DE SELECCION

 

La actualización periódica de la Base Genética le ofrece una buena oportunidad para evaluar el progreso de su hato o la raza con que usted este trabajando. Como usted puede ver, el progreso durante los últimos cinco años ha resultado en el mejoramiento de la mayoría de rasgos.

 

Sin embargo, no todos los rasgos en todas las razas han mejorado. Este puede ser el mejor momento para revisar su programa de apareamiento, usando la información disponible  para mejorar aquellos rasgos que usted crea son vitales para la obtención de  resultados económicos satisfactorios en su empresa lechera.

 

El cambio de Base Genética afecta a todos los animales por igual y no altera su ranking.  Los valores que usted verá en Agosto serán algo menores, pero los cambios que puedan aparecer en el ranking de los toros serán resultantes de la adicion de datos en la progenie del animal. Si su practica actual de selección es la de escoger entre los animales más altos de la lista, usted puede continuar con esta práctica y el cambio de la Base Genética no tendrá ningún impacto sobre sus decisiones. Sin embargo si usted esta acostumbrado a establecer requerimientos mínimos de PTA's (habilidades de transmisión) para la selección de toros como: + 2,000 PTA leche, +1.00 PTAT y +1.00 en Compuesto De Ubre, será necesario revisar estos criterios. Con el cambio de Base Genética pocos animales podrán cumplir con ese criterio y las opciones de apareamientos podrán ser limitadas si los requerimientos son muy estrictos.

 

PROTEINA REAL

 

Desde Agosto 2.000, todas las evaluaciones genéticas medirán la proteína real. La mayoría de los productores de leche americanos, reciben el pago de su leche basado en la proteina  real , en contraste con el sistema tradicional de determinación de la proteína cruda (bruta). La proteína real es una mejor expresión del verdadero valor nutritivo de la leche. Desde Mayo 1º de 2.000 todos los laboratorios americanos involucrados en el análisis de la leche, comenzaron a reportar los valores de proteína como real  al DHI.(Organismo de control lechero)

El USDA convertirá toda la información histórica sobre proteína cruda a proteína real  y continuará agregando los datos de proteína real.  La combinación de estos datos será utilizada para las evaluaciones genéticas. Los PTA's (habilidades de transmisión) resultantes serán expresados en base a la proteína real.

 

El cambio a proteína real solo tendrá un pequeño impacto sobre los PTA's. De hecho , los PTA's para el porcentaje de proteína serán los mismos. El rango de los PTA's para libras de proteína serán un poco más bajos y aquellos toros con altos PTA's para el porcentaje de proteína (%) recibirán un pequeño incremento ( Tabla Nº 3). De todos modos, el cambio a proteína real  causará algunos cambios en el ranking. La correlación entre el PTA de proteína real y el PTA de proteína cruda es de 0.9993.

 

El impacto más grande al cambiar a  proteína real será en la publicación e interpretación de los datos de lactancias. Durante la transición hacia la proteína real, la publicación de los datos de producción total de proteína pueden variar. La diferencia entre proteína real y cruda es pequeña. Si se requiere un alto grado de precisión los usuarios deberán de tener claro cual medida se esta publicando para que asi las comparaciones sean hechas en la misma escala de medida.

 

TABLA Nº 3  VARIACION EN LOS PTAs POR EL CAMBIO A PROTEINA REAL

 

 

FTA Mayo 2000

Cambio de base

PTA Agosto 2.000 (proyectado)

Toro

Leche

(lb)

Prot.

(%)

Prot. (lb)

Leche

(lb.)

Prot.

(%)

Prot.

(lb.)

Leche

(lb.)

Prot. (%)

(True Prot.)

Prot. (lb)

(True Prot.)

Brett

2593

+.09

103

-668

+01

-21

1925

+10

78

Hershel

3597

-.05

101

-668

+01

-21

2929

-.04

74

 

LA CONFORMACION FORMARA  PARTE DE LA VIDA PRODUCTIVA (PL) PARA TODAS LAS RAZAS

 

Desde Julio de 1.994, el USDA ha combinado los PTA's para tipo y producción con la información de descarte de animales, para producir un índice combinado, Vida Productiva (PL), para los toros Holstein. En Agosto 2.000, este índice será calculado para la raza Holstein y también para las demás razas lecheras. El uso de la información de tipo y producción aumenta  la precisión del PTA Vida Productiva (PL),  sobre todo  cuando los animales son muy jovenes y la información de descartes es mínima.

 

También se ha mejorado la forma en que se combinan la información de tipo y producción para calcular el PTA  PL (vida productiva).  Para la raza Holstein se utilizarán los PTA's para Leche, Grasa, Proteína, SCS (conteo de células somáticas),Compuesto de Ubre, Compuesto de Patas y Pezuñas y Compuesto de Tamaño Corporal, para calcular una predicción temprana de la vida productiva (PTA PL) .

Los mismos rasgos serán usados para las otras razas excepto que el Angulo de Pezuña reemplazará el Compuesto de Patas y Pezuñas. Esos nuevos procedimientos de cálculo mejorarán la confiabilidad y consistencia de los valores de Vida Productiva (PTA PL).

 

NUEVO MERITO NETO VITALICIO (NM$)

 

La forma más eficiente de manejar el gran volumén de información de las evaluaciones genéticas y poder tomar decisiones efectivas es usando índices de Selección. Basándose en sólidos trabajos de investigadores y de la industria, el USDA esta implementando un índice de mérito neto mejorado NM$ a partir de las pruebas de Agosto 2.000. El objetivo de este índice es el de ordenar los animales basados en su habilidad genética para transmitir un beneficio neto para toda la vida del animal.

 

El Mérito Neto NM$ continuará combinando los PTA's para Leche, Grasa, Proteína, SCS y PL, pero será reforzado por la inclusión de los Compuestos de Ubre, Patas y Pezuñas y Tamaño Corporal. Estos rasgos serán combinados de manera de lograr un mejoramiento genético en producción y Vida Productiva (PTA PL)  sin provocar pérdidas en Células Somáticas (SCS), Patas y Pezuñas, Ubres y Tamaño.

 

La Tabla Nº 4 incluye ejemplos del  nuevo índice de mérito neto NM$ para toros Holstein que fueron usados como padres de toros en 1.996. Probablemente el cambio más notable es que los valores para el Mérito Neto Vitalicio NM$ son sustancialmente más altos, porque estos son expresados como beneficio (utilidad) sobre la vida total de las hijas. Los valores previos del NM$ estaban expresados en base a una lactancia . El promedio del Mérito Neto Vitalico (NM$) de los toros Holstein activos en inseminación artificial probablemente estará alrededor de $ 300.  Los toros Holstein elite tendrán valores de NM$ cercanos a los $ 700.

 

TABLA Nº 4. MERITO NETO VITALICIO (NM$) PROYECTADO PARA TOROS PADRES DE HIJOS

 

PTA’s Mayo 2000

Proyectado Agosto 2000 Comp.

Ranking

Toro

Grasa

Prot.

PL

Ubre

NM$

NM$

Nuero

Ranking

1

Bellwood

89

86

0.4

-0.37

238

458

1

2

Mandel

38

61

0.3

1.67

159

272

3

3

Elton

53

63

1.0

1.16

158

316

2

4

Roebuck

37

43

2.8

1.57

157

253

5

5

RC Matt

41

57

-0.5

0.14

149

190

9

6

Infinity

20

52

3.4

1.38

142

214

7

7

Juror

44

44

1.4

2.74

131

215

6

8

Merrill

64

39

1.2

1.01

130

257

4

9

Slocum

50

44

0.3

1.48

128

198

8

10

Luke

20

59

-0.8

1.34

124

190

10

 

Otro cambio importante en el índice de NM$ es que el valor de los componentes de la leche han sido ajustados para reflejar los factores económicos actuales. Los valores para grasa y proteína han sido incrementados mientras que el valor de la leche (fluido) ha sido disminuído. Los índices para el mérito de fluído (FM$) y queso (CM$) han sido ajustados en forma similar al NM$ . Estos índices también reflejarán un mayor valor en la porción de los sólidos de la leche y disminuirán el valor para la porción fluída.

 

En cuanto a la influencia relativa de los diferentes carácteres en el índice Mérito Neto Vitalicio (NM$),  los más importantes son los PTA's  de proteína y grasa seguidos de los PTA's de Vida Productiva (PL) Células Somáticas (SCS) y el Compuesto de Ubre. Como se puede ver en la Tabla Nº 4, aquellos toros que son extremadamente buenos en estos rasgos tienden a mejorar en el ranking. Aquellos toros que no son muy altos en uno de estos rasgos tienden a bajar en el ranking. En general el nuevo NM$ no varía drásticamente el orden de los toros pero favorece a aquellos toros que son altos en componentes y transmiten buenas ubres y una buena vida productiva (PL).

 

RESUMEN

 

Las pruebas de Agosto 2.000 definitivamente tendrán una nueva imagen. Los cambios están diseñados para reflejar mejor el contínuo mejoramiento que se ha logrado en el ganado lechero y también intensificar el enfoque hacia la producción de  animales aún más rentables. Esos cambios le ofrecen la oportunidad de revisar los programas de apareamiento e implementar ajustes y mejoramientos donde sea necesario. Estando preparado para los cambios que vendrán en Agosto, le ayudará a utilizar al máximo las nuevas herramientas de evaluación genética.

 


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